Domenica 24 settembre a Lariano, in occasione della chiusura della Sagra del Fungo Porcino, si è tenuto l’evento “Alla scoperta del Granchio Blu e della acquacoltura”
Lariano (Rm) – Nel convegno al quale, oltre ai rappresentanti delle associazioni di settore quali A.P.I., A.M.A. e Unioncamere, ha partecipato anche il Ministro dell’agricoltura e della Sovranità alimentare On.le Francesco Lollobrigida.
Nel Padiglione del Ministero dell’agricoltura, al centro della planimetria della sagra, si è acceso un confronto tra le realtà imprenditoriali e le istituzioni. Tra gli argomenti trattati la cosiddetta “Guerra del Granchio blu”, l’invasione della specie aliena dei nostri mari viene proposta dalle aziende come un ‘opportunità di innovazione della filiera ittica. Le associazioni di produttori hanno poi sottolineato le preoccupazioni relative al percorso di sostenibilità ambientale, giudicato mancante sul punto di vista sociale ed economico.
Lollobrigida, una volta salito sul palco, ringrazia gli organizzatori della Sagra e sottolinea l’importanza dell’evento come “vettore di promozione dei prodotti locali sul territorio e fuori”. Una volta interpellato sulle questioni sollevate dagli imprenditori presenti, il Ministro ha sottolineato come vi sia un nuovo modo di promuovere le piccole e medie aziende ittiche italiane, anche tramite una certificazione “tricolore” a garanzia della provenienza del prodotto, della sensibilità dell’esecutivo sull’acquacultura, filiera di produzione del pesce che è maggioritaria rispetto al pescato, in cui occorrerà investire sempre di più per soddisfare la domanda interna e sviluppare innovazione tecnologica nel settore.
Il Ministro si è poi speso largamente nella descrizione delle norme tra poco vigenti al contrasto dell’invasione del granchio blu, che constano da una parte nella creazione di domanda di mercato, anche all’estero, e dall’altra per lo smaltimento nelle aree in cui il crostaceo è pericoloso per le filiere autoctone, ad esempio le vongole coltivate nella foce del Po.
L’intervento è stato chiuso da Lollobrigida sull’importanza della promozione dei prodotti locali dalle scuole, che assumono un ruolo di “educazione alla qualità” per i bambini, fino alla scuola media, mostrando in esclusiva due spot televisivi sull’acquacultura e sulla filiera ittica italiana.
L’evento si è chiuso con il conferimento da parte del presidente dell’Associazione Fungo Porcino, Bruno Abbafati, dei riconoscimenti al Ministro Lollobrigida e all’assessore regionale all’agricoltura Giancarlo Righini.
Il Ministro Lollobrigida ha tenuto ad elogiare l’intera comunità larianese e l’Associazione Fungo Porcino per come, nel corso degli ultimi anni, siano riusciti a far crescere la manifestazione fino a farla diventare un ‘appuntamento nazionale‘ per i prodotti locali.
