23 Gennaio 2026

Le uve dei Castelli: valore dei vitigni autoctoni e tradizionali per lo sviluppo

  • Evento promosso da Velletri va in Rete in collaborazione con la Proloco Velitrae per lo sviluppo delle città

di Anna Morsa


Velletri 15 dicembre 2025 – Si è concluso sabato 13 dicembre 2025 il convegno dal titolo “Le uve del territorio dei Castelli romani: Valore dei vitigni autoctoni e tradizionali per lo sviluppo della città” presso l’area archeologica delle SS. Stimmate di Velletri

Un momento di confronto e di dibattito scaturito da un progetto ampio della Rete di Imprese “Velletri Va in Rete”, dal suo presidente Mauro Leoni, che vedrà la realizzazione di ben otto eventi di promozione della città e del territorio.

Velletri va in rete si è avvalsa del supporto organizzativo della Pro loco Velitrae, in collaborazione con il CREA, I Musei Civici di Velletri, e Artisticamente APS, con il patrocinio della Regione Lazio e del Comune di Velletri.

Il presidente della Pro loco Velitrae, Morsa Anna, apre il convegno ribadendo che la giornata vuole essere un punto di partenza di un percorso di crescita nel tempo, che valorizzi la nostra città e non solo, tutto il territorio dei castelli romani, nell’ottica del “fare squadra”.

Saluta i relatori; dott. Massimo Morassut, referente CREA, il Prof. Paolo Pietromarchi enologo del CREA di Velletri, Docente dell’ Università ROMA TRE, la dott.ssa Raffaella Silvestri, direttrice dei Musei civici di Velletri.

Mauro Leoni, presidente di Velletri Va in Rete, presenta il progetto, come opportunità concreta per rendere la nostra città sempre più protagonista sul territorio dei castelli romani. Ribadisce l’importanza della condivisione, dello scambio di esperienze tra il pubblico, il privato, le associazioni e le imprese, un ecosistema vitale per valorizzare la nostra città e il nostro territorio

Dott. Massimo Morassut, fa notare le potenzialità del nostro territorio con l’ulivo e la vite, così anche il sindaco Avv. Ascanio Cascella, che vede necessaria per la nostra città la realizzazione di un ponte tra il turismo enoico e il turismo archeologico, un luogo dove si può godere dell’ottimo cibo, del buon vino, insieme alla visita ai musei e ai monumenti.

Per la dott.ssa Raffaella Silvestri, direttrice dei musei civici di Velletri , Turismo e Cultura sono un connubio imprescindibile per la valorizzazione di entrambi.

Più tecnico l’intervento del Prof. Paolo Pietromarchi, enologo del CREA di Velletri, docente dell’ Università ROMA TRE. Egli approfondisce l’argomento dei vitigni autoctoni come possibile volàno di sviluppo territoriale.

Al termine del convegno la presidente Anna Morsa ricorda l’importanza della nostra Cantina Sperimentale, esempio virtuoso di innovazione e sperimentazione, la quale sostiene molte imprese della città.

Ringrazia tutti i presenti, saluta la vicesindaco Chiara Ercoli, la consigliera Simona Zani, il dott. Tullio Sorrentino, il dott. Sandro Bologna presidente dell’ass.ne Velletri 2030, il Maestro Sergio Gotti, la redazione “La Torre”.

Un ringraziamento sentito va ai relatori dott. Massimo Morassut, al prof. Paolo Pietromarchi, alla dott.ssa Raffaella Silvestri e a tutto il suo staff, al presidente della Rete di Imprese “Velletri Va in Rete”, Mauro Leoni, al signor Sindaco.

Tutti, infine, sono stati invitati a degustare le specialità e i vini del nostro territorio.

Si ringraziano calorosamente: il Forno Passeri per l’eccellente pane e le ciambelline al vino, sinonimo della tradizione natalizia veliterna, la signora Cinzia Canini per il suo bellissimo omaggio floreale.

Le aziende vinicole per l’omaggio dell’apprezzatissimo vino, tesoro della nostra Velletri: Marco Serra, Piana dei Castelli di Matteo Ceracchi, Colle Formica di Sergio Bombetti, Azienda Walter Spallotta, Azienda Ciccariello.

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