- “Grazie alla collaborazione fra tutti gli attori pubblici e privati, stiamo creando le condizioni affinché lo sviluppo dell’agricoltura sia uno straordinario volano per una produzione all’insegna della sostenibilità e del rispetto dell’ambiente e per la creazione di lavoro di qualità”, Gualtieri Sindaco di Roma
di Luigi Alerti
Roma (Rm) – Alla IV Conferenza Agricola Cittadina di Roma Capitale, organizzata il 30 maggio nella Sala della Protomoteca in Campidoglio, produttori, istituzioni e operatori della distribuzione si sono confrontati sull’agricoltura urbana e la sostenibilità, con un focus particolare sul rapporto tra i produttori locali e la Grande Distribuzione Organizzata (GDO).
Mauro Iengo, presidente di Legacoop Lazio, ha sottolineato l’urgenza di ripensare la collaborazione tra produttori e GDO:
“Il rapporto con la Grande Distribuzione Organizzata deve evolversi in una relazione di partnership e corresponsabilità, non solo fondata sul prezzo, ma sulla condivisione di obiettivi. Un prodotto distintivo, di qualità e sostenibile non può essere trattato come una merce tra tante”.
Secondo Iengo, “serve un nuovo patto tra tutti i soggetti — GDO inclusa — fondato sulla qualità e sulla distintività, non più sull’eterna logica del ribasso di prezzo”. Si tratta di passare da una visione puramente commerciale a una relazione cooperativa, volta a valorizzare produzioni agricole del territorio, sostenibili e capaci di incontrare le esigenze del consumatore consapevole.
Durante la tavola rotonda, è stato evidenziato come la GDO possa svolgere un ruolo cruciale nel dare sbocco commerciale ai produttori locali: attraverso politiche di acquisto responsabile, promozioni dedicate e comunicazione trasparente, i supermercati possono diventare alleati nello sviluppo delle filiere locali.
Tra gli altri temi emersi:
- Innovazione e formazione, per rafforzare le competenze del settore e creare opportunità per i giovani .
- Agricoltura comunitaria, sostenuta da cooperative e reti territoriali capaci di presidiare spazi agricoli urbani
- Sostenibilità ambientale, in linea con le sfide imposte dal cambio climatico, riqualificazione idrica e gestione del territorio .
In sintesi
La IV edizione della Conferenza Agricola Cittadina conferma che il futuro dell’agricoltura urbana passa attraverso relazioni più solide e condivide tra tutti gli attori della filiera: istituzioni, cooperative, GDO e consumatori.
Il messaggio chiaro di Legacoop Lazio, e in particolare di Mauro Iengo, è che una vera trasformazione richiede una collaborazione responsabile che valorizzi la qualità e le peculiarità del cibo locale, anziché considerarlo una semplice commodity da far transitare sugli scaffali.
